La fruta milenaria que ayuda a bajar de peso, refuerza el sistema inmunológico y abunda en potasio

Es un alimento ideal para momentos de hidratación, es rico en sales y aporta vitamina A, B y C. ¿De cuál se trata?

La sandía es una de las frutas más refrescantes, nutritivas y deliciosas para consumir. Además, aporta pocas calorías al organismo y, contiene vitaminas y minerales (potasio y magnesio), esenciales para llevar adelante una vida saludable.

Es un alimento, cuyo origen proviene de África tropical, que se puede consumir en rodajas o pequeños pedazos.  Incluso, las semillas también son comestibles.

Esta fruta es muy rica en agua y, por sus respectivas propiedades, es vital para las personas que deseen bajar de peso, como así también para prevenir ciertas enfermedades.

Según indicó Lara Whitson, dietista de la Clínica Cleveland en Estados Unidos, la sandía "es baja en calorías, te mantiene hidratado y proporciona muchos otros nutrientes que pueden ayudarte a mantener una buena salud".

¿Cuáles son las propiedades de la sandía?

Según un reporte del European Hydration Institute (EHI), la sandía está compuesta en un 95% por agua. Esto hace la fruta sirva para hidratar el cuerpo, particularmente en épocas de altas temperaturas (verano).

Es refrescante, rica en sales y una rodaja brinda 150 mililitros de agua (ocho vasos diarios). También aporta 170 miligramos de potasio cada 100 gramos. Además, contiene vitamina A, B y C.

Este alimento contiene un nutriente fundamental para la salud de los huesos (licopeno), el cual ayuda a reducir el estrés oxidativo. 

Otro punto a tener en cuenta, según reveló la revista Nutrients, es que esta fruta es esencial, por su bajo contenido de calorías y grasas, para bajar de peso y alimentarse saludablemente.

¿Cuáles son los beneficios de la sandía?

Gracias a sus propiedades, la sandía aporta un sinfín de beneficios para la salud. Además, por lo general, se puede consumir en el desayuno, luego del almuerzo/cena y en momentos que se requiera de una correcta hidratación:

• Ayuda a bajar de peso: por su bajo contenido de calorías, la sandía se transformó en un alimento esencial para perder peso. Además, de acuerdo a un estudio que realizó   la Encuesta Nacional de Salud de Estados Unidos, esta fruta "puede aumentar la ingesta de nutrientes, como vitamina A y C, y la calidad de la dieta tanto en niños como en adultos".
• Favorece a la función cardiovascular: este alimento contiene citrulina, aminoácido no proteico, que ayuda a mantener la elasticidad de las arterias y vasos sanguíneos.
• Previene las cataratas: por su alto contenido en vitamina A, la sandía es excelente para prevenir la degeneración ocular (producto de la edad). A su vez, gracias a la vitamina C, se transforma en una antioxidante que reduce el riesgo de cataratas.
• Reduce el dolor muscular: según un estudio del Journal of Agricultural Food and Chemistry, la sandía ayuda a reducir, además de la frecuencia cardíaca, el dolor muscular en los atletas. Esto se debe a la presencia de sus aminoácidos (citrulina).