Los 3 desayunos tradicionales que no sabías que eran antiinflamatorios y son perfectos para arrancar el día con energía
Desayunar de manera saludable puede tener efectos antiinflamatorios y aportar la energía necesaria para empezar el día. Nieves Bolós, entrenadora y psicóloga deportiva, propone tres desayunos tradicionales que son nutritivos y también fáciles de preparar.
El portal de Women'sHealth dio a conocer estos desayunos que consisten en incorporar huevos con palta, un bowl de yogur con fruta o un smoothie glow a tu rutina matutina para ayudarte a reducir la inflamación, equilibrar las hormonas y mejorar tu bienestar general.
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Huevos con paltas
Los huevos son una excelente fuente de proteínas, mientras que la palta aporta grasas saludables y antioxidantes. Las espinacas y los tomates son ricos en vitaminas y minerales, y el plátano proporciona energía inmediata gracias a sus carbohidratos naturales, a través de este desayuno.
Ingredientes
- Huevos
- Palta
- Espinaca
- Banana
- Tomate
Paso a paso
- Herví o freí los huevos según tu preferencia
- Pelá y cortá las paltas en rodajas
- Lavá y cortá las espinacas en tiras
- Pelá la banana y cortala en rodajas
- Cortá los tomates
- En un plato, colocá las espinacas como base, agregá la palta y tomate, con los huevos encima. Acompañá con banana.
Este desayuno equilibrado combina ingredientes que no solo satisfacen el hambre matutina, sino que también apoyan la función metabólica y el bienestar general (Fuente: Freepik)
Bowl de yogur con fruta
El yogur es una fuente rica en proteínas y probióticos, esenciales para la salud intestinal. Las frutas como el kiwi y las fresas son ricas en vitamina C y antioxidantes, mientras que las semillas de calabaza y las nueces aportan ácidos grasos saludables y fibra.
Ingredientes
- Yogur
- Kiwi
- Frutillas
- Semillas de calabaza
- Nueces
Este bowl de yogur con fruta no solo es delicioso, sino que también proporciona una combinación equilibrada de nutrientes esenciales para comenzar el día con energía y bienestar (Fuente: Freepik)
Paso a paso
- Colocá una porción de yogur en un bowl.
- Pelá y cortá el kiwi.
- Lavá y cortá las frutillas en trozos.
- Agregá el kiwi y las frutillas en el bowl de yogur.
- Espolvoreá semillas de calabaza y nueces por encima.
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Smoothie Glow
Este smoothie es una bomba de antioxidantes gracias a las frutas del bosque en este desayuno imperdible. La bebida de almendras y el yogur griego proporcionan una base rica en proteínas y calcio.
Las semillas de sésamo y los dátiles añaden fibra y minerales, mientras que el colágeno y el magnesio ayudan a mantener la salud de la piel y los huesos.
Ingredientes
- Bebida de almendras 0% azúcares
- Frutos del bosque congeladas
- Semillas de sésamo
- Yogur griego
- Dátiles
- 1 scoop de colágeno y magnesio
Paso a paso
- En una licuadora, verté la bebida de almendras.
- Agregá los frutos del bosque congelados.
- Sumá el yogur griego y los dátiles sin carozo.
- Añadí una cucharada de semillas de sésamo.
- Incoporá un scoop de colágeno y magnesio.
- Licuá todo hasta obtener una mezcla homogénea.
- Serví en un vaso y disfrutá de tu smoothie.