La Xancla, premiado como el mejor chiringuito del litoral barcelonés

Para quienes están en Barcelona, de vacaciones o todavía conectados al trabajo, las escapadas son siempre una opción. Y si es a un minioasis playero a 20 minutos de Barcelona, mejor que mejor. La Xancla se perfila como el chiringuito perfecto para desconectar del mundanal ruido y disfrutar del solecito y de una carta que va desde el picoteo de tapas de calidad hasta las brasas de carnes, pescados, verduras y arroces, con el rumor de las olas de fondo y, con toda probabilidad, un famoso en la mesa contigua. La Xancla es un rincón paradisíaco en medio de dunas, un paisaje típico de postal rodeado de naturaleza de la montaña del Parc Natural del Garraf. Antes de encaramarse a las Costas del Garraf, justo en la salida de la C31 y C32 al Port Ginesta, al final de Castelldefels, es donde está el chiringuito, administrativamente dependiente de Les Botigues de Sitges, lo que favorece que el parking de la zona azul goce de dos horas gratis a mediodía los días laborables , extremo que lo abarata frente a Castelldefels. El ambiente evoca la esencia de las tranquilas playas de Formentera, con aguas cristalinas y de arena fina invitan a sumergirse en la tranquilidad, lejos del alboroto de la ciudad, con vistas alos cinco kilómetros de la playa de Castelldefels hasta perderse en el horizonte. El día que el cronista acudió, comió e n la mesa contigua la familia del ex futbolista y ex director deportivo del FC Barcelona, Éric Abidal, con su esposa Hayet y dos de sus hijos . La Xancla ha sido premiado como el mejor chiringuito del Baix Llobregat por el Gremio de Hostelería en 2023 , consolidándose como un lugar de referencia para los amantes de la buena mesa y los placeres del mar. El establecimiento se erige como un destino gastronómico en sí mismo, al margen de si se pasa el día en la playa, ya que combina la brasa con los productos procedentes del mar y del cercano Parque Agrario del Baix Llobregat. Con ese enfoque de ingredientes frescos y locales en cada plato, La Xancla ofrece un afamado y sabroso «Arroz a la llauna con sepia y gambas» y el espeto de sardinas a la brasa, una propuesta única en la que el olor a carbón se convierte en una de las esencias gastronómicas, además de la no menos famosa sangría de cava, indispensable en mesas concurridas. Todo ello servido con la rapidez y simpatía de un equipo en el que destaca la sonrisa de la joven Miriam . También La Xancla, que pertenece al Grupo Lancaster, invita a disfrutar del tardeo en una atmósfera animada para degustar deliciosos cócteles al ritmo de buena música. Otros chiringuitos del mismo grupo son Carita Morena en Castelldefels y El Mosquito en La playa de la Murtra de Viladecans , considerada la más salvaje por carecer de edificaciones. El grupo Lancaster lleva más de 20 años como referente en el mundo de la restauración en el Baix Llobregat, formado por 4 restaurantes permanentes, Casanovas Beach Club y Embarcadero en Castelldefels, Lancaster en Gavá Platja y Mamut Beach Club en Viladecans. Los establecimientos poseen las certificaciones BIOSPHERE y la ISO 14001por su compromiso con el turismo sostenible y la protección del medio ambiente , además de utilizar productos de proximidad, colaborando estrechamente con proveedores comarcales y regionales para garantizar ingredientes frescos y de calidad en sus platos.