Día de la Pachamama: los 4 riesgos para la salud de tomar caña con ruda
Un informe médico relevó los peligros para el cuerpo de esta tradicional práctica que se realiza cada 1 de agosto.
Cada 1 de agosto en Argentina se celebra el Día de la Pachamama, una celebración ancestral de tradicional de los pueblos originarios. Uno de los principales ritos es tomar caña con ruda y luego realizar otros rituales con la bebida. Sin embargo, un informe médico relevó que esta infusión alcohólica tiene algunas contraindicaciones.
Pese a que tomar este brebaje supo ser una costumbre en el norte del país, luego se extendió por todo el territorio. La ruda tiene múltiples propiedades medicinales. No obstante, al combinarlo con el destilado de la caña trae complicaciones, en particular las personas adultas con problemas renales y hepáticos, según explicó el reporte.
Día de la Pachamama: cuáles son los 4 riesgos para la salud de tomar caña con ruda
La empresa de coberturas médicas, Boreal Salud, lanzó un trabajo donde señaló que la caña con ruda "está contraindicada". En particular, el relevamiento científico apuntó a que no deben ingerir esta preparación las mujeres embarazadas ni los niños, ni siquiera en forma de té.
Los principales riesgos y efectos negativos que destacó el reporte son los siguientes:
- Malestar estomacal,
- vómitos,
- contracciones en el intestino,
- distención abdominal.
En el caso de las mujeres gestantes, señalaron que genera "un aumento de las contracciones uterinas, así como también en todas las personas adultas con problemas renales o hepáticos".
Un informe médico relevó los problemas digestivos que puede traer la caña con ruda.
El trabajo concluyó que "el té de ruda se considera una bebida segura cuando se consume en cantidades moderadas" y agregó que "se puede usar en forma de infusiones, compresas, aceite esencial o como condimento".
¿Qué dicen los especialistas sobre la principal bebida del Día de la Pachamama?
"Consumir té de Ruda es algo muy arraigado en nuestro país. Desde el punto de vista médico, tomar esta infusión, en principio no tendría contraindicaciones, salvo en mujeres lactantes, embarazadas y niños. Preparado con una pequeña cantidad de hojas de ruda no debería generar alteraciones", contó la doctora Gabriela Morales, coordinadora de la Gerencia Médica de Boreal Salud.
La especialista remarcó que "hay que tener en cuenta la cantidad de ramos que se usa en la preparación, así como también que las plantas varían en su concentración de sustancias a lo largo del año".
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Morales indicó cuando es peligroso tomar esta infusión: "Un té muy concentrado y en una considerable cantidad puede generar dolor abdominal de tipo cólico, gastritis y acidosis metabólica. Por eso, resulta peligroso para aquellos que no están preparados para su metabolización", alertó.
¿Por qué se toma caña con ruda el 1 de agosto en Argentina?
Esta tradición proviene de los pueblos originarios de América que reconocían en la ruda múltiples propiedades medicinales. Esta ancestral costumbre se remonta a la cultura guaraní y la fecha coincide con el "Día de la Pachamama", una celebración de origen quechua. Los principales rituales son enterrar una olla con comida y hacer otras ofrendas a la Madre Tierra.
Los pueblos guaraníes tomaban caña mezclada con ruda porque en agosto, históricamente, se producían grandes lluvias y fuertes fríos, que provocaban enfermedades y epidemias que causaban muertes en la población. Además, las heladas arruinaban las cosechas.
Boreal recomendó la mejor forma de preparar el té con ruda.
Este ritual consiste en tomar 3 sorbos, el primero es para homenajear a la Pachamama, el segundo para el resguardo de la salud y el tercero para atraer la suerte.
Las claves para preparar bien el té con ruda
El informe de Boreal puntualizó en 4 consejos para evitar problemas de salud el 1 de agosto.
- Utilizar agua fresca de buena calidad.
- No hervir la ruda por mucho tiempo, ya que puede perder sus propiedades.
- Beber el té caliente o tibio.
- Endulzar con miel, limón o edulcorante natural.