[Foros] Función de esta coma

Buenas tardes,

necesito saber la función de la coma en la siguiente frase:

"En vez de comar carne, el panda come bambú".

¿Es coma hiperbática o conjuntiva?

También en la siguiente frase:

"... este animal puede pesar 200kg, o incluso más, por eso...."

Por último, en esta frase:

"... este animal presenta colores hermosos, como lo son el blanco y elnegro".

Para los dos últimos casos, ¿la coma es explicativa o apositiva?

Gracias de antemano por vuestra ayuda. [...]