"En Argentina está ausente el debate agropecuario"
Peretti repasa el contexto histórico en el que se impuso la sojización como modelo productivo en el agro y propone un nuevo modelo de producción de alimentos y la desconcentración del negocio agrario. Reclama un debate ausente en la política. "El campo nacional y popular se desentendió, por decisión propia, del tema"