El exquisito bizcochuelo que es ideal para tener desayunos saludables: se prepara con avena y es rico en proteínas y fibra
Comenzar el día con un desayuno saludable es clave para cuidar la energía y el bienestar a lo largo de la jornada. Entre las mejores opciones destaca un exquisito bizcochuelo que se prepara con avena, ideal para quienes buscan un plato sabroso y nutritivo.
Rico en proteínas y fibra, este bizcochuelo es perfecto para incluir en la primera comida del día sin descuidar la alimentación saludable. ¡Conocé cómo prepararlo!
¿Cómo preparar el exquisito bizcochuelo que tiene proteínas y fibra?
Este bizcochuelo es una opción perfecta para disfrutar desayunos saludables y deliciosos. Preparado con avena y banana, no contiene azúcar y aporta proteínas, fibra e hidratos de calidad que te llenarán de energía.
Según la receta del sitio Vitónica, para preparar de 6 a 8 porciones, necesitás:
- 200 ml de leche
- 3 bananas bien maduras
- 250 gramos de harina de avena
- 2 huevos
- 80 ml de aceite de oliva extra virgen
- 16 gramos de levadura química
- Frutos secos como nueces (opcional)
Este bizcochuelo combina nutrición y sabor, siendo perfecto para quienes buscan opciones saludables. (Foto: Freepik)
Preparación:
- Precalentá el horno a 180 °C, activando calor arriba y abajo.
- En un bowl, colocá las bananas en trozos junto con la leche, los huevos y el aceite de oliva.
- Licuá o procesá hasta obtener una mezcla uniforme. Incorporá la harina de avena y la levadura, mezclando con una espátula.
- Si querés, sumá frutos secos picados.
- Verté la preparación en un molde para horno previamente engrasado con manteca.
- Cociná en el horno durante 60 minutos.
En poco tiempo tendrás un bizcochuelo esponjoso, nutritivo y perfecto para acompañar tus mañanas.
¿Por qué incluir este bizcochuelo en tu desayuno saludable?
Incorporar este bizcochuelo en tu alimentación no solo te permite disfrutar de un desayuno rico y saludable, sino que también aporta nutrientes clave para empezar el día con energía.
Este bizcochuelo es una excelente opción para incorporar en una dieta equilibrada. (Foto: Freepik)
La avena es conocida por mejorar la digestión gracias a su alto contenido de fibra, mientras que las bananas contribuyen con potasio y antioxidantes.
Además, al ser una receta sin azúcar, es una opción ideal para quienes buscan mantener una dieta equilibrada sin resignar sabor. Sumá esta preparación a tus mañanas y transformá tu desayuno en un momento lleno de beneficios para tu cuerpo.