Paco Páez, CEO de Ginos: "Hemos desarrollado un formato de restaurante más pequeño. Nos permitirá reducir la inversión a unos 450.000 euros por franquiciar un Ginos"
Ginos, una de las cadenas de restaurantes italianos más reconocidas en España, se prepara para una importante renovación. Según explicó Paco Páez, director general de Vips y Ginos, en una entrevista con 'Expansión', la marca afrontará una nueva etapa con remodelaciones, un formato actualizado y próximas aperturas en diferentes puntos del país.