"Para la mejor tortilla, tienes que usar estas patatas y echarlas del aceite al huevo caliente"
La tortilla de patatas es, sin duda, uno de los platos estrella de la gastronomía española y Dani García es uno de los chefs españoles más prestigiosos del mundo. Por lo tanto, ¿quién mejor que él para darnos los mejores trucos para preparar este plato tan característico de nuestra cocina?