JUHTKIRI | Kas loobume kartulist?

Öeldakse, et eestlased on kartulirahvas. Tõepoolest, „laulva revolutsiooni“ aegadel olime valmis sööma kas või kartulikoori, peaasi, et vabadus tuleks. Ja kui Eestisse tuli esimene McDonalds ning tegi kuulsaks friikartulid, kas leidus üldse kedagi, kes neid ei armastanud? Kuid nüüd on selgunud, et viimastel aastatel väheneb kartuli kasvupind Eestis järjepidevalt. Kas me siis oleme ikka veel kartulirahvas?