NII IMELISELT MAITSEV! Gluteenivaba oliivi-juustuleib
Omaküpsetatud leivast vist küll paremat pole, eriti kui selles on oliive ja juustu. Tainas valmib lihtsalt, üksnes segades ja kerkib aegamööda külmkapis. Riisi- ja toortatrajahust leib jääb mõnusalt niiske, kui hoiad küpsetamise ajal ahju põhjas kaussi keeva veega.