KATKEND RAAMATUST | Veinimaa Prantsusmaa: ilm ja kliima on täiesti erinevad mõisted

„Ära mitte kunagi vali kogu õhtusöögi kõrvale Sauternes’e! Süda läigib ja raske on olla ning see segab alates neljandast käigust kõikide toitude nautimist,“ hoiatab Hanna-Maria Laanet raamatus „Minu Prantsusmaa. Bordoopunase varjundid“ (Petrone Print, 2024). Sest vein ei ole mingi tavaline jook, vaid teadus ja kunst, mis põimunud läbi põlvkondade.