Nitraadid köögiviljades ei tähenda alati liigset väetamist
Kuuldes sõna nitraadid, läheb tavaliselt tarbijal põlema ohutuluke. Nitraate peetakse ohtlikuks inimese tervisele ning neid seostatakse sageli taimede liigse väetamisega. On see müüt või tõelisus?