چرا غذاهای تند موجب اسهال می شوند؟/ کپسایسین متهم اصلی!

در شرایطی که ساده ترین راه برای جلوگیری از اسهال ناشی از غذاهای تند، پرهیز از این نوع غذاهاست، اما اقدامات دیگری نیز وجود دارند که می توانید انجام دهید.

مصرف غذاهای تند مانند یک کاسه بزرگ چیلی یا یک بشقاب بال مرغ تند ممکن است لذت بخش باشد، اما زمانی که موجب اسهال شوند، دیگر شرایط لذت بخشی را تجربه نخواهید کرد. بیشتر غذاهای تند به دلیل ماده شیمیایی به نام کپسایسین موجب اسهال می شوند. این ماده شیمیایی گیرنده خاصی را تحریک می کند که موجب ایجاد احساس سوزش می شود.

در شرایطی که ساده ترین راه برای جلوگیری از اسهال ناشی از غذاهای تند، پرهیز از این نوع غذاهاست، اما اقدامات دیگری نیز وجود دارند که می توانید انجام دهید.