کدام برنج بهتر است؛ سفید یا قهوهای؟
سالهاست که کارشناسان نسبت به میزان بالای آرسنیک در برنج قهوهای هشدار میدهند. مطالعات نشان دادهاند که هر دو نوع برنج سفید و قهوهای دارای سطوح نگرانکنندهای از آرسنیک هستند، اما این میزان در برنج قهوهای بیشتر است.