«استفاده از ذرت و محصولات جانبی آن در تغذیه حیوانات مزرعهای» منتشر شد
«استفاده از ذرت و محصولات جانبی آن در تغذیه حیوانات مزرعهای»، عنوان کتابی است که انتشارات سازمان جهاد دانشگاهی تهران چاپ و راهی بازار نشر کرده است.
به گزارش ایلنا به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد دانشگاهی تهران، مولفان این کتاب، دکتر مهدی گنجخانلو، استاد دانشگاه تهران، مهندس آرش سلطانی، دکتر حسین ذکریاپور بهنمیری، دکتر بهاره برهانی و دکتر مهدی جعفریاصل هستند کتاب در ۱۰ فصل و ۳۴۵ صفحه درباره دانه ذرت، کنجاله گلوتن ذرت، خوراک گلوتن ذرت، جوانه ذرت و کنجاله جوانه ذرت، سبوس ذرت و… به تفصیل صحبت کرده است.
در فصل نخست کتاب با عنوان «دانه ذرت» میخوانیم: