Cuisiner l'avenir : à quoi devraient ressembler nos assiettes en 2030 ?
Les Look'up du Hub. Ces évènements prospectifs organisés par Bpifrance le Hub invitent à la réflexion autour du monde de demain. Le 13 juin dernier la gastronomie, et plus particulièrement l'avenir de nos assiettes, était à l'honneur.