Élodie Rispal a repris le bar de la Poste
Riom-ès-Montagnes. Élodie Rispal a repris le bar de la poste. « La Providence », c’est la nouvelle effigie de l’ancien bar de la Poste. Après une année de fermeture, le bar est rouvert, depuis mi-juillet. Il est géré par Élodie Rispal, enfant du pays. Forte de ses années d’expériences professionnelles, acquises, dès l’âge de 16 ans, en restauration à l’hôtel de la Vallée à Cheylade puis au sein de l’atelier Miam, d’Axel Roche et Céline à Riom-ès-Montagnes, Élodie a saisi l’opportunité de reprendre l’estaminet. Читать дальше...