Prix des céréales: les effets pervers d’un marché mondialisé

Nous évoquions hier la pression mise sur les producteurs par les distributeurs et par certains transformateurs, dont Lactalis, pour faire baisser le prix du lait au départ de la ferme. La manière dont évoluent les prix du blé et des autres céréales montre aussi que la situation des producteurs s’est beaucoup dégradée dans cette filière … Continued