Sale temps pour les sucreries, gâteaux et autres friandises

C’est une nouvelle conséquence du réchauffement climatique : les cours mondiaux du sucre sont au plus haut depuis 2011, à cause d’événements météorologiques extrêmes en Inde et en Thaïlande, pays producteurs. L’inflation liée au climat est une réalité pénible pour le consommateur des pays riches, mais une calamité pour les cultivateurs des pays en développement, explique “The Guardian”.