Huîtres d’Arcachon : la vente de nouveau autorisée à partir de ce vendredi

La préfecture de la Gironde a annoncé jeudi 18 janvier que les huîtres du bassin d’Arcachon pourraient de nouveau être commercialisées à partir de vendredi. Ces coquillages étaient interdits à la vente depuis le 27 décembre après des intoxications massives autour de Noël.