Interview. Colère des agriculteurs : « La manifestation paysanne, une histoire riche et agitée »

La France a déjà été marquée par le passé par de nombreuses révoltes paysannes. Toutes sont marquées par des modes d’action similaires, analyse l’historien Édouard Lynch, auteur de Insurrections paysannes, de la terre à la rue (*).