La nouvelle épicerie « Hep ! Ici » a ouvert ses portes

Domaize. La nouvelle épicerie «Hep ! Ici» est ouverte. Samedi 20 janvier fut le grand jour pour l’association Epidom qui ouvrait les portes de la nouvelle épicerie à Domaize. « Hep ! Ici », c’est son nom.

Dans le local communal, nouvellement aménagé entre le Café d’Air et la médiathèque, une petite foule discute, échange sur la mise en route de l’épicerie participative : commandes, réservations, paiements.

Près de la caisse, des adhérents règlent les premières commandes. D’autres dégustent les soupes offertes et testent quelques produits présentés : fromages, charcuterie, pain, agrumes, avocats, huiles d’olive… L’approvisionnement auprès des agriculteurs locaux est privilégié, la recherche de produits de qualité à des prix raisonnables est aussi un objectif. Le fonctionnement débute avec un nombre réduit de références mais l’objectif est d’avoir, à terme, un nombre conséquent de produits en lien avec les besoins des consommateurs.

Chose possible puisque ce sont les adhérents qui prennent en charge le fonctionnement de l’épicerie, à raison de 2 heures de bénévolat par mois.

Pratique. « Hep ! Ici » est ouverte les jeudis de 18 heures à 20 heures et les samedis de 10 heures à 13 heures.