Comfort food : connaissez-vous le congee ?

Il y a les plats qui réchauffent, ceux qui réconfortent, et ceux dont on se dit qu'ils devraient carrément être remboursés par la Sécurité sociale. Le congee, soupe de riz asiatique aux reflets nacrés et à l'histoire millénaire, est de ceux-là. Indig...
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