Pays de Savoie. Les restaurants d’application, ces bonnes adresses pour bien manger pas cher

Un prix serré pour un menu unique fait maison. L’offre des restaurants d’application est séduisante. Elle est toutefois volontairement contenue à un nombre restreint de couverts car le restaurant est avant tout un outil pédagogique et un support de formation. Exemple au Campus de Groisy, qui forme notamment aux métiers de la restauration.