Romans-sur-Isère. Après 39 années à la tête du Café des arts, Denis Redon rend son tablier
Après 39 ans passés à diriger les cuisines du restaurant Le Café des arts, Denis Redon a décidé de rendre son tablier et de prendre une retraite bien méritée. Et lègue une institution aux repreneurs, Benoit Toporel et Patrick Laudamy.