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A Naillat, ils vendent leurs légumes à la ferme pour contribuer au « bon manger »

A Naillat, ils vendent leurs légumes à la ferme pour contribuer au « bon manger »

Emmanuelle Chevrier-Lejeune et Grégory Lejeune-Chevrier lancent une nouvelle activité à Naillat (Creuse), avec la vente de leur production de légumes.

C’est un coup de foudre pour une petite vallée de la Creuse traversée par un ruisseau qui a lancé l’aventure de la ferme de Grosbost en 2022.

Emmanuelle, après des études de droit, a travaillé dans le domaine de l’enseignement supérieur et de la recherche. Grégory a commencé sa carrière en qualité de cuisinier, a ensuite travaillé dans une usine de cartonnage puis il a entrepris une reconversion et exercé comme conseiller en insertion professionnelle.

Un idéal de vie

L’un comme l’autre savaient que leur idéal de vie était tout autre. Amoureux de la terre et des animaux et las du rythme imposé par une société de la performance et de la consommation, ils ont tout quitté pour tout reprendre à zéro, en rythme cette fois-ci, avec la nature.

Tout petit déjà, Grégory avait les mains dans la terre et s’essayait au potager. Il n’a depuis lors cessé de jardiner pour nourrir sa famille. C’est donc tout naturellement qu’il a développé une activité de maraîchage dont les produits sont, depuis fin décembre, vendus dans une petite boutique attenante à la ferme.

Des légumes cultivés de manière paysanne

La philosophie du projet est de faire découvrir ou redécouvrir les légumes de saison, de variétés anciennes, cultivés de manière paysanne, dans un jardin à taille humaine et sans aucun intrant pétrochimique.

La ferme de Grosbost est et restera une petite structure, à quatre bras, afin d’assurer une production locale de qualité, en quantité limitée mais avec une ambition illimitée de contribuer au « bon manger » pour toutes et tous. 

Le jardin de Grobost, 8, route de Grosbost, Naillat ; page Facebook ; tél. Emmanuelle au 06.18.43.48.55 ou Gregory au 06.85.66.67.64.

 

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