Metz. Foire de carnaval : la sécurité, priorité de tous les forains

Place de la République, à Metz, la Foire de carnaval est ouverte jusqu’au 17 mars prochain. Derrière la fête et le divertissement, se cache une maintenance rigoureuse. Car rien ne doit être laissé au hasard : les forains doivent veiller à la sécurité de chaque structure. Rencontre avec Roy Huard, président de la foire.