![Fini le gaspillage : comment bien exploiter son citron](https://resize.elle.fr/article_1280/var/plain_site/storage/images/elle-a-table/les-dossiers-de-la-redaction/news-de-la-redaction/comment-bien-exploiter-son-citron-4126685/98857054-1-fre-FR/Fini-le-gaspillage-comment-bien-exploiter-son-citron.jpg)
Le citron est l' exhausteur de goût par excellence. Son acidité cuit la chair du poisson, quand ses zestes agrémentent les thés, pâtisseries et confits. Acidulé, son jus riche en vitamines C et anti-oxydants, est un très bon tonique. Un grand verre d...
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