Un premier forum à pérenniser

Auriac. Un premier forum réussi. Nouveau . Le week-end dernier, dans une salle des fêtes bien remplie, s’est déroulé le premier forum des Vendeurs à domicile indépendants (VDI) et des producteurs locaux, auxquels s’étaient joints deux écrivains, Alain Agard (voir la photo) et Jackie Durieu Malet. De quoi régaler leurs papilles avec le vin paillé de la ferme de Charlone à Nonards, le veau et le bœuf cuisinés de la Rouge Xaintrie à Servières, le fromage de brebis de la Croix de Feyssines à Pleaux, les Escargots des plaines à Sarroux, la distillerie de la Margoulette à Rilhac Xaintrie, les produits divers de la ferme de Rémi à Reygades. Étonnant forum pour une petite commune rurale et une première édition réussie qui devrait sans doute encourager les organisateurs à pérenniser cette rencontre.