Ski-alpinisme. Jean Sulpice, des fourneaux à l’exigeante Pierra Menta

Le chef cuisinier de l’Auberge du Père Bise (Haute-Savoie), Jean Sulpice, a participé pour la première fois à la mythique épreuve de ski-alpinisme, la Pierra Menta. Une expérience nouvelle, pour s’échapper des fourneaux et relever un grand défi.