"Le secret, c'est simple, c'est beaucoup de travail", confie Xavier Netry, boulanger élu "Meilleure baguette de Paris"
En remportant ce prix, le boulanger gagne un contrat d'un an en tant que fournisseur de l'Élysée.
Après leur distinction, les lauréats voient leur chiffre d'affaires augmenter d'environ 15%.
