![1 légume, 3 recettes : les petits pois](https://resize.elle.fr/article_1280/var/plain_site/storage/images/elle-a-table/les-dossiers-de-la-redaction/news-de-la-redaction/1-legume-3-recettes-les-petits-pois-4233028/102162982-1-fre-FR/1-legume-3-recettes-les-petits-pois.jpg)
Petites billes toute rondes, les petits pois ne jouent pas les m'as-tu-vu mais préfèrent attendre la dégustation, bien à l'abri dans leur cosse. D'ailleurs, on ne les achète chez le primeur que de cette façon ! On oublie les cosses un peu jaunies au...
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