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«Je suis quelqu'un de sérieux» : Glucose Goddess, la femme qui vous apprend à manger vos brocolis avant vos spaghettis

PORTRAIT - La biochimiste de 32 ans trace son chemin sans complexe, sûre de vulgariser la science et d’aider des millions de personnes. Un produit de son époque pour qui les critiques, même celles des médecins, sont de la jalousie.

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