Sécheresse dans les Pyrénées-Orientales : l’olivier est-il l’avenir de l’agriculture locale ?

Une plantation XXL sur l’ancien mas Sainte-Barbe face à la prison à Perpignan, des projets sr la plaine du Roussillon… Plus économe en eau et résistant à la sécheresse que l’abricotier ou le pêcher, l’olivier suscite...