José Bailly, à Saint-Raphaël : "Mon kif total est de procurer de l'émotion aux gens"
![José Bailly, à Saint-Raphaël :](https://www.francetvinfo.fr/image/76af0jgdi-9b9a/500/281/36638982.jpg)
Direction la Méditerranée, à Saint-Raphaël, où le chef José Bailly dirige les cuisines de Récif, le restaurant de l’hôtel Les Roches Rouges. Un Breton au parcours riche en expérience et en émotions.