Vaucluse. Des viticulteurs plantent des arbres pour protéger leurs vignes de la chaleur

Après les étés caniculaires qui mettent à rude épreuve la vigne et déciment les récoltes, des viticulteurs cherchent des solutions pour inventer une agriculture plus durable et résiliente. Certains d’entre eux, plantent des arbres dans leur parcelle en espérant que leur présence apporte une ombre salutaire et plus de fraîcheur estivale.