Carpentras. Hygiène, protection animale… l’abattoir ferme pour de “graves manquements”

Un établissement de vente directe de volailles et lapins a été suspendu, pour manquements aux règles d’hygiène et de protection animale, par arrêté préfectoral. La série de contrôles des services de l’État fait état d’une activité qui n’est pas aux normes, jusqu’à la maltraitance.