Les acteurs français de la brasserie artisanale traversent une mauvaise passe

Les difficultés de la brasserie francilienne BapBap jusqu’à sa reprise, mi-juillet, par Appie & Cie illustre l’enchaînement de difficultés - crise Covid, hausse des prix des approvisionnements et de l’énergie, contraction du pouvoir d’achat - auquel font face de nombreux acteurs de la bière artisanale. Le passage du gouvernement […] Lire l'article