Strasbourg. Rue Finkwiller, Bénédicte Ansel à la tête d’un Boui-Boui 100 % local !

Son chaleureux Boui-Boui a succédé il y a quelques mois au BarbarYan au 28, rue Finkwiller, en marge de la Petite France. Ouverte par Bénédicte Ansel, la nouvelle adresse fait la part belle aux (bons) produits locaux, dans les verres comme sur les planchettes !