Agriculture. Un picodon d'Ardèche obtient la médaille d'or d'un concours national

Éleveur et fromager à Darbres (Ardèche), Xavier Chareyre fait partie du cercle fermé des 27 lauréats de la médaille d’or à l’issue du concours Fromagora qui couronne les meilleurs fromages de chèvre de France. Sa spécialité ? Le picodon, dont les secrets nous ont été dévoilés.