Lorraine. Mirabelle de Lorraine : l’Indication géographique protégée, une première pour un fruit en France

Le petit fruit emblématique de la Lorraine dispose d’une « Indication géographique protégée » (IGP). La première de France pour un fruit. Une association est même née en 1996 pour mettre en place l’IGP et veiller au grain. Rencontre dans la Meuse avec son président Quentin Hoffmann.