Cuisine - Pratique. Pourquoi manger du poisson cru peut être dangereux ?

Manger du poisson cru, comme dans les sushis et sashimis, est une expérience culinaire délicieuse et populaire. Cependant, il est crucial de prendre certaines précautions pour éviter les risques sanitaires.On vous propose un guide détaillé sur les précautions à prendre avant de consommer du poisson cru.