Cuisine - Pratique. Comment les glaces salées sont-elles devenues à la mode ?

L'été est la saison idéale pour se rafraîchir avec des glaces. Si les glaces sucrées sont les plus courantes, les glaces salées gagnent en popularité pour leur originalité et leur capacité à surprendre les papilles.Voici quelques idées de glaces salées à essayer cet été, parfaites pour accompagner vos apéritifs ou servir d'entrée rafraîchissante.