Moselle. Savez-vous qu’une biscuiterie messine recycle les déchets des brasseries ?

Avec une démarche basée sur l’intelligence collective et un fort engagement social, une biscuiterie messine est un modèle de valorisation durable et locale des ressources. Depuis sa fondation en 2020, la boutique travaille en étroite collaboration avec d’autres producteurs locaux, un microcosme d’entreprises.