Vidéo. Conseils au jardin: en septembre, le planning est chargé selon Damien Tourre

Au boulot ! C’est la rentrée aussi dans les jardins et Damien Tourre, qui officie dans les extérieurs de l’hôtel restaurant Château de Massillan à Uchaux (Vaucluse), propose de faire un point sur le planning du mois de septembre. Les courges sont bientôt prêtes mais il faut encore leur laisser un peu de temps avec la plante. Damien Tourre suggère de les tourner, les orienter vers le soleil pour qu’elles terminent de mûrir. Il faut aussi veiller à les protéger de l’humidité en plaçant de la paille ou une tuile dessous. C’est le moment de semer la mâche, les épinards, les blettes et les radis asiatiques, de type radis noir.