Quatre bonnes bouteilles à moins de 20 euros à dénicher chez les cavistes de Brive pendant les foires aux vins

Pas facile de s'y retrouver parmi des milliers de références proposées pendant les foires aux vins 2024 qui s'ouvrent ces jours-ci un peu partout. Quatre cavistes de Brive nous ont confié chacun une bouteille coup de cœur à moins de 20 euros. 

Croquant

La nouvelle cuvée va bientôt arriver avec un nouveau nom. Le « Little James’Basket » devient « Micro Cosme », second vin du château Saint-Cosme, à Gigondas (Vaucluse).

« Ils sont en “Vin de France”. Les cépages : pinot noir et grenache », note Guillaume Gensou, caviste chez Vinea, à Brive. Vendu 8 euros la bouteille, voici un vin « sur le fruit, gouleyant, doux, très fluide, digeste, très croquant… Parfait pour un apéritif entre copains. »

Vinea vend les vins du domaine de Saint-Cosme depuis près de vingt ans. Vingt ans comme l’âge de l’enseigne, qui marquera le coup le samedi 12 octobre 2024 en invitant le public à venir à la rencontre de quatorze vignerons. En attendant, la foire aux vins se poursuit dans le magasin jusqu’au 5 octobre.

Prometteur

Ce petit vignoble de sept hectares, Le Domaine de Faverand, a été racheté il y a peu par François Tessonneau, à Mazan (Vaucluse).

« À mi-chemin entre Gigondas et Châteauneuf, il est encadré par deux beaux domaines de Châteauneuf-du-Pape, dont il profite du terroir et de l’expérience», situe Patrick Urtizberea, caviste d’Un amour de vin, à Brive.

Alliant carignan et grenache, « on est sur des arômes de fruits rouges. C’est un vin du sud sans lourdeur, qui reste frais. Le grenache lui donne cet aspect légèrement transparent. Il est estampillé Ventoux, une appellation qui monte ».

Patrick Urtizberea loue aussi un « bon rapport qualité/prix » (19 euros la bouteille). La foire aux vins d’Un amour de vin commence mardi prochain.

Flatteur

Il a un joli nom et une très belle étiquette fleurie. Le Cantalouette blanc est «un Bergerac, sec, sous IGP Périgord. Il allie chenin, sauvignon et savagnin, un cépage spécifique du Jura, explique Anne Joval, caviste de La Maison du vin, à Brive. Un assemblage original qui en fait un vin sec, mais fruité et flatteur. »

La spécialiste décèle aussi un côté « assez féminin » à ce breuvage minéral bio. Rien d’étonnant, puisqu’à la tête de ce domaine Tour des Gendres, à Ribagnac (Dordogne), officie Margaux de Conti, une jeune vigneronne qui a repris le domaine avec son frère Gilles en 2022.

Élevé en cuves inox pour plus de fraîcheur, il est vendu 12 euros la bouteille. « Il est parfait sur un poisson, une volaille ou encore un fromage », ajoute-t-elle.

Inattendu

La Quille de rouge du domaine des Boissières est née dans le sud de l’Aveyron. « Une nouvelle génération du cru reprend les vignes, recrée une dynamique et des néovignerons viennent apporter un regard neuf », raconte Pierre-Alexandre Bodiguel, caviste au Pic Vert, à Brive.

Nous voici à Marcillac chez Marc Fraysse, un enfant du pays. Il a créé un petit vignoble à partir d’une vieille parcelle plantée par son grand-père. « C’est un vin bio et nature, avec des notes de fruits noirs, une touche mentholée. Il est un peu structuré. Il a du tempérament », détaille le caviste.

Vendu 16 euros, il est parfait avec une planche de charcuterie ou un plat mijoté.

Emilie Auffret