Cuisine : des recettes de festin pour trois fois rien
Le dernier ouvrage de Laura Zavan livre de nombreuses astuces et recettes inspirées du mouvement de la « cucina povera » (la cuisine du pauvre). Sonia Ezgulian a sélectionné deux recettes : le sformato di zucca, salsa al taleggio et les chaussons napolitains farcis de ricotta, semoule et zeste d’agrumes