Bassin chambérien. Le Département s’offre une cuisine XXL pour les repas des collégiens

Des marmites de 300 litres, des fours géants, 1 800m2 de surface… Si l’atelier culinaire départemental fonctionne comme une cuisine de restaurant traditionnelle, sa clientèle, elle, est un peu différente. À peine inaugurée après deux ans de travaux, la structure sert déjà 3 500 repas par jour.