Climat: cacahuète, gingembre... Ces cultures qui s'invitent dans les Landes

Cacahuète, gingembre, patate douce. Par envie d'innover, des agriculteurs landais se sont lancés dans ces productions atypiques, plus connues sous les latitudes tropicales ou sub-tropicales mais qui s'adaptent au sol local avec le changement climatique.

Au début du XIXe siècle, comme en attestent les archives départementales, la culture de plantes exotiques comme l'arachide ou le coton fut testée dans les Landes, sans grand succès à l'époque.